Банановые маффины простой рецепт
ТОП-10 лучших рецептов банановых маффинов
У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые. Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!
Выпечка с бананами появилась в моем «репертуаре» совсем недавно и только потому, что в нашей семье появился маленький человечек, который то просит бананов, то вдруг не хочет их есть и в результате часть бананов регулярно перезревает, становясь неприглядного темного цвета. А выбросить, вот поверьте, рука не поднимается, сразу вспоминаешь как в детстве родители приносили выстоянную в очереди связку абсолютно зеленых бананов, как заворачивали ее в пакет и убирали в шкаф, как мы с сестрой по несколько раз в день проверяли «не пожелтели ли», как от нетерпения пытались грызть зеленые — а они такие противно — мыльные, как делили желтые… Поэтому и пришлось искать рецепты. Этот один из самых простых и быстрых — буквально 5 — 10 минут на замес теста, 20 минут на выпечку и готово! Но не смотря на это, маффины получаются очень нежными и вкусными, в меру сладкими, в меру сдобными, с характерным для банановой выпечки влажноватым мякишем и просто божественным ароматом. Попробуйте, вам понравится!
Маффины — это нежная, вкусная, влажная и ароматная выпечка. Благодаря спелым бананам, входящим в состав выпечки, маффины получаются насыщенными по вкусу и достаточно тяжелыми, с мокрым мякишем. Процесс приготовления не отнимет много времени и сил, а результат непременно порадует.
